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Que alternativas existen para generar un desarrollo económico que tome en cuenta las realidades sociales y ambientales de nuestros países? La Agricultura sostenible se transforma en una alternativa viable de generar productos de alto valor agregado que tomen en cuenta el respeto por el ecosistema y que a la par genere beneficios económicos a comunidades nativas en su entorno.
Enfocando el tema en el cultivo de café orgánico, tendremos en esta oportunidad la presencia de una experta estadounidense que nos brindara información sobre modelos de administración y manejo eficientes para comunidades dedicadas al cultivo de café orgánico que pueden servir como herramientas de gestión para mejorar la cadena de valor y sostenibilidad socio ambiental a largo plazo. También contaremos con la presencia de Wilson Sucaticona, productor de café y símbolo de éxito y superación en Peru, quien expondrá su vivencia personal de superación y esfuerzo para lograr producir el café Tunki, coronado en el 2010 como el mejor café orgánico del mundo por el Specialty Coffee Association of America (SCAA). Además, Rainforest Alliance nos explicara el proceso de trabajo con las comunidades cafetaleras en el cultivo de café orgánico. La experiencia de manejo de cultivo cafetalero orgánico de Wilson será presentada como una experiencia práctica de sostenibilidad económico ambiental con la idea de que pueda ser replicada en otras latitudes de nuestra región. Aquí les envío un gran reportaje realizado a Wilson Sucaticona y su experiencia de lucha y sacrificio personal en el desarrollo del mundialmente reconocido café Tunki en Puno, Peru. Wilson Sucaticona, Reportaje mundialmente reconocido Cafe Tunki (Parte 1) ; Wilson Sucaticona, Reportaje mundialmente reconocido Cafe Tunki (Parte 2).
Vea este Webcast y conozca más sobre estas experiencias de agricultura sostenible con un enfoque en los cultivos de café orgánico. La Embajada de los Estados Unidos celebra el Día Mundial del Ambiente con este seminario virtual.
Vea la grabación del seminario en este enlace y las diapositivas a continuación:
Rainforest Alliance Embajada USA Adex Junio 3 2011
Aquí también les envío los siguientes enlaces para documentos e información adicional sobre las experiencias de cultivos sostenibles que se vienen impulsando de parte de Rainforest Alliance. Rainforest Alliance es parte de la Iniciativa para la Conservación de la Amazonia Andina (ICAA), proyecto de USAID que trabaja en distintos ámbitos enfocados en el manejo sostenible y conservación a lo largo de la Amazonia de Colombia, Ecuador, Peru y Bolivia:
- Una Nueva Frontera para la Agricultura Sostenible
- El Programa de Agricultura Sostenible Rainforest Alliance Certified
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